Event Information 20182018年の展示会・イベント情報

●共同出展の目的

　日本では農林水産物・食品の輸出額を１兆円水準にすることを目標に、輸出強化が国策として取り組まれています。その中でも青果物は品質保持が難しく、保管や貯蔵といった食品流通分野において、劣化の原因となるエチレンガスの研究が続けられています。

こうした背景の中、日本特殊陶業と郵船ロジスティクスは連携して、青果物の保管・輸送過程におけるエチレンガス濃度を可視化し、これによる青果物の鮮度保持の可能性を追求します。

日本特殊陶業の持つガスセンシング・評価技術と郵船ロジスティクスの持つグローバルな物流ネットワーク、および、青果物の鮮度保持輸送ノウハウを組み合わせ、エチレンガスに着目した輸送オペレーション全体の最適化を可能とするソリューションの実現に向けて検討をしていきます。

●アグロ・イノベーション2018について

　アグロ・イノベーションは、青果物の生産技術・製品・サービスはもちろんのこと、流通過程、消費の現場における技術・製品・サービスも展示する総合展示会です。昨年は92の企業が出展し、11,326人が来場しました。

●概要